Cada cierto tiempo, los animales silvestres se convierten en el origen de una epidemia. Así ha pasado con el brote de MERS en la península Arábiga o con el brote de ébola en África occidental, que comenzó a partir del consumo de carne de murciélago mal cocinada.
Ahora, investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha han publicado un artículo en la revista...
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