A medida que envejecemos nuestro cerebro pierde volumen, de forma más acusada en el alzhéimer. Varios estudios atribuían a los ácidos omega-3 del pescado azul un papel neuroprotector frente a este proceso. Ahora otro estudio en Neurology aporta nuevas pruebas.
Al parecer, niveles altos de omega-3 en sangre se relacionan con una menor pérdida de volumen cerebral....
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