La tapa tataki de presa ibérica con guacamole y polvo de kikos ha sido elegida «Tapa Cruzcampo 2013» de un total de 44 establecimientos que han participado en la IV edición de «Tapeando por Toledo con Cruzcampo». Una tapa que combina productos tan típicos como la presa ibérica con métodos de coción japoneses y mezclado con guacamole. El ganador, Ignacio Díaz...
Suscribete para leer la noticia completa:
