El restaurante danés Noma, considerado el tercero mejor del mundo en 2015, cerrará sus puertas a finales de 2016, aunque su famoso chef, René Redzepi, ha precisado que al año siguiente (2017) abrirá un nuevo local que será una mezcla de granja, huerto urbano y restaurante, situado en la zona hippie de Christiania, en Copenhague, no muy lejos de la actual ubi...
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