Sobre un colchón de patatas fritas trituradas de las que tienen sabor a pincho moruno, una cuchara de pastel de morcilla y encima una codorniz rellena. El plato se decora con una mancha de olivada coronada de verde y con pipas garrapiñadas y perlas de Pedro Ximenez
Suscribete para leer la noticia completa:

