EL periodismo, siempre tan atento a todo y tan zascandil, no podía dejar de contribuir a la galería del «homo hispanicus» con un par de especies que enriquecen (o no, eso va en gustos) las caras de ese poliédrico y viejo oficio de contar las cosas. Entre estas aportaciones hallamos al famoso «escrachista de alcachofa», que más o menos se dedica a hacer un escarche...
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