El Palacio de la Audiencia de Soria acogerá del 28 de febrero y el 1 de marzo el I Mercatrufas en la provincia, un mercado que nace con vocación micoturística y que será exportado a otras provincias de Castilla y León. En él, los productores podrán vender directamente su materia prima al consumidor final bajo un estricto control externo de calidad que garantizará...
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