Como cada primer domingo de Agosto, Herrera de Pisuerga, Palencia, ya está preparada para rendir un merecido homenaje al cangrejo de río. La degustación de la típica «paella con cangrejos» pondrá el toque de color a esta Fiesta de Interés Turístico Regional que culmina con la esperada quema de la Falla del cangrejo.
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